1、鱼种论述

鳡鱼不是外来物种。鳡鱼是凶猛的掠食性鱼类，别称黄钻、黄颊鱼、水老虎等，在生物分类学上是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鳡属淡水鱼类，原产于中国，肉质细嫩、味道鲜美，具备极高的食用价值和经济价值。

2、产地分布

鳡鱼是大型上等食用鱼类，分布极为广泛，国内除西北、西南等地外各平原区域均有分布，尤以东北平原、华北平原、长江中下游平原等地分布最集中，在浙江、湖北等地人工繁殖已获得成功，容易见到个体30～40斤，最大个体可达60公斤。

3、生活习性

1、环境：鳡鱼是中上层鱼类，喜栖息在江河、湖泊等水体中上层，对水温的适应性最强，最适水温16～30℃，临界水温0～38℃。

2、食性：鳡鱼是肉食性鱼类，性情凶猛且甚贪食，主要鲫、鲤、草、鳊、鲢、鳙等活鱼为食，连黑鱼、鲈鱼都在鳡鱼的菜谱上。

3、繁殖：鳡鱼是卵生型鱼类，雄鱼3龄、雌鱼4龄可达性成熟，繁殖期4～6月，雌鱼在江河激流中产卵，卵随水漂流并完成孵化。